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Ozono: uma Solução Natural para Horticultura

Ozono no tratamento de água para a Horticultura

A necessidade de água para horticultura é específica para a manutenção do projeto.

Na jardinagem, é necessário ter cuidado com a contaminação química, tanto quanto como com uma possível praga. O ozono é uma excelente solução para tratar a água sem necessidade de utilizar produtos químicos permitindo a sua utilização na horticultura.

Quer saber como é que o ozono atua de maneira tão impactante na horticultura? Mais abaixo irá encontrar a sua resposta!

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A indústria da horticultura exige grandes quantidades de água de alta qualidade. O ozono é um oxidante eficaz usado para desinfetar fontes de água potável e tratar as águas residuais industriais.

O aumento da temperatura global, o aumento dos períodos de seca e a crescente procura por água levam a que cada gota de água ganhe um valor mais significativo e que cada gota se torne valiosa.

Como a água está a ser reciclada, preocupações com as doenças, a contaminação química, a descarga de água e a lixiviação de nutrientes para as águas subterrâneas começam a aparecer. Mas o ozono elimina todas essas preocupações porque é um agente 100% natural, que fornece uma barreira para evitar doenças nas plantas, higieniza a água reciclada e aumenta a produtividade e o rendimento das culturas.

Ozono e Horticultura

A produção de vegetais de alta qualidade requer água de alta qualidade em grandes quantidades. O aumento da urbanização em muitas áreas da produção hortícola, o aumento da procura de água e a diminuição da qualidade e quantidade o que significa que a indústria da horticultura preserva os recursos hídricos atuais e futuros.

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A indústria da horticultura começa agora a perceber os benefícios do ozono. Agora, os agricultores estão a começar a usar o tratamento com ozono para desinfetar a água (reciclada ou fresca).

Cada vez mais, políticas rigorosas sobre a água estão a ser desenvolvidas, levando os agricultores a procurar alternativas modernas de tratamento com menos impacto no meio ambiente.

Os reguladores de crescimento das plantas durante a produção hortícola são usados para controlar o crescimento das plantas e também para aumentar o seu rendimento, o que por sua vez leva à possibilidade de contaminação da água de irrigação com esses produtos químicos.

A água contaminada, quando reciclada, geralmente acaba por ser aplicada em plantas sensíveis aos reguladores de crescimento ou de outra forma aplicada onde os reguladores de crescimento não se destinam a ser utilizados. Além disso, a água contaminada pode ser descarregada para fora do local e ter consequências indesejadas a jusante.

Ao contrário do cloro, o ozono não é tóxico e não produz subprodutos de desinfeção (DBP’s). Uma vez dissolvido na água, o ozono destrói os patógenos e depois volta a transformar-se em oxigénio.

Muitos patógenos de plantas estão a desenvolver resistência a muitos fungicidas tradicionais e os produtores também estão a ter efeitos colaterais indesejáveis ​​nas suas plantas pela aplicação de produtos químicos.

A ozonização deve ser considerada como parte de uma estratégia geral para reduzir os patógenos das plantas na água de irrigação reciclada com o risco concomitante de aumento da incidência de doenças.

Para tornar o processo de ozonização mais eficiente e lucrativo, fatores como a qualidade da água de irrigação reciclada (níveis de turbidez, composição e presença ou não de constituintes orgânicos ou inorgânicos), o volume de água a ser tratado (grandes volumes de água irão aumentar consideravelmente os requisitos de produção de ozono), bem como as características físicas da área (terreno, layout das plantações etc.).

Algumas aplicações da utilização de água ozonizada na horticultura:

  • Irrigação para matar bactérias e microrganismos que danificam a planta desde o seu estágio de germinação como remoção de bolores, podridão radicular e fungos;

  • Pré-tratamento (esterilização) de solos antes da plantação;

  • Imersão de vasos de solo em água ozonizada para desinfeção de estacas;

  • Imersão de vasos de solo em água ozonizada para desinfeção de estacas;

  • Tratamento da água utilizada para irrigação, a fim de eliminar algas, metais pesados (como ferro e manganês) e bactérias relacionadas (por exemplo, bactérias de ferro, mangano-bactérias, etc.) presentes em bacias artificiais com máxima reutilização da água;

  • Pulverização com efeito de estufa para redução e eliminação de insetos e pragas;

  • Lavagem de frutas e legumes, para garantir a máxima higiene e prolongamento da sua frescura e prazo de validade após a colheita.

Benefícios

O ozono é um gás produzido naturalmente que é comumente usado como agente desinfetante para ajudar a matar microorganismos na água.

A água ozonizada tem sido usada no exterior, em estufas, fora do solo e em campos abertos e, atualmente, é cada vez mais utilizada, devido aos excelentes resultados obtidos sem o uso de produtos químicos.

Alguns benefícios testados e reconhecidos do ozono na horticultura são:

  • É fácil produzir ozono a partir do ar ou oxigénio;

  • O ozono dissolve-se 12 vezes mais facilmente na água do que o oxigénio;

  • Eficácia do ozono no controlo de patógenos (a cloração é um método eficaz de combate a patógenos, mas os seus efeitos residuais podem prejudicar a vida das plantas, o ozono não deixa resíduos);

  • O ozono não produz compostos mais tóxicos que os removidos, nem introduz matéria estranha no meio, ao contrário do cloro que produz;

  • O ozono reage prontamente com compostos orgânicos e inorgânicos devido ao seu alto potencial de redução e reatividade;

  • Juntamente com a desinfeção, o ozono também reduz a DQO, a cor, o odor e a turbidez da água tratada;

  • Possíveis excessos de ozono na água decompõem-se prontamente em oxigénio, sem deixar nenhum resíduo;

  • O aumento do oxigénio significa que muitas plantas doentes recuperem mais rápido e os patógenos também têm menos probabilidade de atacar plantas saudáveis;

  • O ozono é seguro para os nutrientes das plantas.

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